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2008年4月以降にガスコンロメーカーが製造・販売する家庭用ガスコンロのバーナーに｢調理油加熱防止装置｣と｢立ち消え安全装置｣が搭載されました(業務用・卓上タイプの1口コンロ、移動可能なものを除く)。
これによりコンロはますます安心、便利に進化し、これらの機能を搭載したコンロを｢Siセンサーコンロ｣と名づけ、｢Siセンサー｣シールが貼付されています。 |
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■調理油加熱防止装置とは…
鍋底の温度を測り、調理油の発火を防ぎます。
（全バーナーに搭載）
■立ち消え安全装置とは…
不意に火が消えた場合に、同時にガスも止めます。
（全バーナーに搭載）
さらにこんなSiセンサーコンロは、こんな便利な機能も
■コンロ・グリル 消し忘れ消火機能
火を消し忘れても、一定の時間を過ぎると火を消してくれます。
（全バーナー・グリル部に搭載）
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| だから…… |
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●どのバーナーで調理しても、｢揚げ物のついうっかり！ひやり！｣をしっかりフォローします。
油の温度が約370℃になると油自体から自然発火します。『調理油過熱防止装置』は油が発火する温度になる手前の250℃以上になると鍋底に接している｢安心センサー｣で温度を感知して自動消火します。
●どのバーナーで調理しても、火が消えたときには、必ずガスもストップします。
｢吹きこぼれ｣や｢トロ火にしていたらいつの間にか火が消えていた｣、｢火がなかなかつかない｣といったケースで『ガスが漏れているのでは？』と心配される方が多いのですが、立ち消え安全装置が働き、ガスが止まるので安心。
●どのバーナーで調理していても、煮物などの火の消し忘れの心配を対処します。
揚げ物だけでなく、炒め物、鍋の空焼きなどを行った際にも、鍋底の温度が約250℃以上になると自動消火します。
※250℃以上の高温料理で調理したい時は、｢センサー解除｣ボタンを長押しすれば、センサーが働く温度を300℃に変更できます。 |
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さらに、一歩すすんだ便利機能を使うとお料理の腕もアップ！？そしてより安心、便利に。
（機能の有無は機種によって異なります）
●油温度の調節が難しい揚げ物を、自動でコントロール、誰でもからっと揚げ物上手に。
●｢沸騰したら自動で消火｣機能にセットすれば、消し忘れの心配なし。
●消火時間をタイマーで設定。パスタの茹で時間や、圧力鍋メニューの時間設定等、メニューに合わせてタイマーを設定すれば、自動で消火。（バーナー・グリル）
●ガスで炊くふっくらおいしいご飯も簡単に。最適な火加減を自動でコントロール、消火してくれます。 |
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