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岩谷産業株式会社(本社:大阪・東京、社長:野村雅男、資本金:200億円)は、当社カセットこんろで使う、新タイプの焼肉プレート『プルコギプレート』を、9月1日より全国のスーパーやホームセンター、通信販売などで発売を開始します。
 

本製品は、「プルコギ」や「サムギョプサル」、「ジンギスカン」など、外食型の焼肉メニューをはじめとする多彩な焼肉料理を、ご自宅で手軽に楽しんでいただくことができます。
 

希望小売価格はオープン。販売目標は年間3万枚を予定しています。

▲『プルコギプレート』　(カセットこんろは、別売) 

■自宅で「プルコギ」や「サムギョプサル」、「ジンギスカン」などが手軽に楽しめる!

カセットこんろを使用した定番料理といえば、鍋料理ですが、カセットガスの強い火力に適した料理として焼肉も挙げられます。また昨今は、スタンダードな焼肉に加え、プルコギやサムギョプサル、ジンギスカンなど、野菜と一緒にさっぱり、ヘルシーに食べる焼肉メニューが人気傾向にあります。当社では、カセットこんろを使用した新たな定番メニューとして、これまで外食でしか食べることのできなかった焼肉メニューを、手軽に自宅で楽しめる『プルコギプレート』を開発し、新発売いたします。

■商品特長 

① 突起が付いた、なだらかなドーム型の焼き面“プルコギ構造”

    肉の脂や調味料の汁気を、円周部の低い所に落として、ヘルシーに焼肉を楽しめます。脂の少ない

    肉の場合は、低い所で肉汁と調味料を溜めて野菜を焼くと、旨みを吸い込んだ野菜焼きが手早くでき

    ます。

② こびり付きや焦げ付きが起こりにくいフッ素樹脂加工で、片付けも簡単!

③ イワタニカセットフーの五徳にはまり込む、ストッパー構造で、プレートの滑り落ちを防止

④ 「プルコギ」「サムギョプサル」「ジンギスカン」「焼きもつ」など、全6品の付属レシピ付き

【 資料 】

■ 『プルコギプレート』の主な仕様

▲ 『プルコギプレート』 本体	▲五徳にはまり込む 　ストッパー構造の脚	▲フッ素コートでお手入れが簡単

■調理例 (付属レシピより)

▲プルコギ	▲サムギョプサル	▲ジンギスカン
▲焼きもつ	▲ベ トナム風焼肉	▲焼きうどんすき