とっておきレシピ集

カリフラワースープ

スープ

シンプルで美味しいスープ

使用する商品

材料

カリフラワー・・・・・・100g
しめじ・・・・・・30g
牛乳・・・・・100ml
コンソメ顆粒・・・・・・小さじ1/2

POINT

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンも合う食材です。

作り方

STEP01

カリフラワーとしめじは1~2cmのザク切りにして、茹でで火を通し、粗熱をとっておきます。

STEP02

step01の材料と残りの材料を大容器に入れ、ミルサーに40秒かけます。

STEP03

カッターを取り外して、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。

STEP04

電子レンジから取り出し、よくかき混ぜます。