ビビンバ

ほうれん草は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。

その後、ほうれん草用ナムル調味料と混ぜる。

にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。

加熱後、にんじん用ナムル調味料と混ぜる。

もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。

加熱後、もやし用ナムル調味料と混ぜる。

ボウルに旨辛ビビンバソースの材料を入れて混ぜる。

中火で熱した焼き上手さんにごま油を入れ、ボウルに溶きほぐした錦糸卵用の卵を流し入れ、薄めに広げ表面が乾いたら破れないように裏返し30秒焼き、取り出し細く切る。

中火で熱した焼き上手さんに牛バラスライスを入れ、塩こしょうし全体に火が通るまで3分炒める。

プレートに白飯を広げ、ナムル3種、錦糸卵、牛バラスライスをバランスよく盛り付ける。

卵黄をのせ、【2】のビビンバソースをかけて全体を混ぜながら炒めたら完成！