生チョコ

ガラス大容器にチョコレートとバターを入れて、600Wのレンジで約1分半加熱して溶かします。

1の材料に生クリームを入れてミルサーに20秒程かけます。※少し冷ましてから柔らかいうちにミルサーしてください。

シリコン型などに入れてクッキングシートやラップなどを被せ、冷蔵庫に約3時間入れて固めます。

仕上げにココアパウダーや粉砂糖を振りかけます。