レアチーズケーキ

ミルサーにAの1／2量を入れて、20秒ほど粉砕し、ボウルに移す。残りの1／2量も同様に粉砕し、ボウルに加える。

ゼラチンは分量の水でふやかし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱して溶かす。step01に加えて手早く混ぜ、 器に等分に流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める（時間外）。クリーム、ヨーグルト、パルスイート、レモン汁も 加えて約 20 秒粉砕する。

固まったら好みでミントを飾る。

「パルスイート®」120g袋

  使用量1/3で砂糖と同じ甘さの、カロリー90％カット（※）・糖類ゼロの甘味料です。アミノ酸から生まれたおいしい甘さで、毎日のお料理や飲み物、お菓子作りに幅広くご使用できるので、カロリーのコントロールに役立ちます。（※）同じ甘さの砂糖と比較して。同じ重さ比では60％カット。